Хорошо проснуться утром, намазать хлеб маслом и щедро положить сверху сыра с жирной колбасой. Или лучше приготовить омлет? Американские ученые считают, что второй вариант завтрака больше подходит людям, которые хотят сбросить лишние килограммы. Белки делают наш организм более сытым в течение продолжительного времени, а молоко, входящее в состав омлета «не дает» жирам откладываться на нашей фигуре.

Белковые продукты снижают количество калорий за день. В ходе эксперимента было доказано, что группа людей, потребляющая пищу, которая содержит больше белков, чем жиров и углеводов, меньше съедает в обед. Все порции с едой имели одинаковое количество калорий. Но, пюре с курицей делают организм более сытым, чем пюре с томатной пастой (содержащей больше углеводов) или пюре с соусом (содержащим больше жиров). После жирной и сладкой пищи голод наступает быстрее, чем после белковой.

С точки зрения американских же ученых, молочные продукты: йогурт, кефир, молоко, ряженка и т. д. содержат в себе кальций, который связывается с жирами и, превращаясь в неоднородную массу, препятствует всасыванию жиров в тонком кишечнике и выводит их большую часть вместе с калом. Был проведен эксперимент, который показал, что если включить в рацион достаточное количество молочных продуктов, то с экскрементами жиров выводится на сто процентов больше, нежели если питаться продуктами не содержащими кальций.

В любом случае, какой рацион питания вы бы себе не выбрали, порция должна быть небольшой. Прежде чем пожарить большую порцию картошки вместе со свиной отбивной, намазать приличный кусок хлеба сливочным маслом и умять это все за один раз, подумайте, не захочется ли вам, через два часа повторить трапезу и какое количество жира при этом будет откладываться в вашем организме при таком рационе.

Не лучше ли взять сто грамм отварного постного мяса, сварить парочку картофелин и выпить стакан кефира или йогурта 2,5% жирности?

Соблюдая сбалансированную диету вы поймете, что будете терять в весе и при этом не испытывать чувство голода.

8 поток моего авторского марафона по снижению веса – с 20 апреля 2020 года

Предзаказ – стоимость за 4 недели 800 руб.

А что у вас сегодня на завтрак?