Печеночные котлетки в духовке с овощами

КБЖУ на 100 гр: 155/12,8/8,9/6 
Вкусные печеночные котлетки (или оладьи) в духовке готовятся из свиной или говяжьей печени. А запекание котлет и овощей делает это блюдо еще и полезным. Для того чтобы получить 5-6 порций берем: 
• Печень — 0,5 кг; 
• Яйцо — 1 шт.; 
• Манка — 1ст.л.; 
• Морковка — 1 шт.; 
• Лук — 1 шт.; 
• Чеснок (по желанию) — 1-2 зубчика; 
• Сметана или майонез — 2-3 ст.л.; 
• Молоко для отмачивания — 200 мл; 
• Масло растительное — 50-100 мл; 
• Соль — ¼ ч.л.; 
• Сода — 1 щепотка. 

1.… ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>> “Печеночные котлетки в духовке с овощами”