Удивите своих родных необычными блинами, в состав которых не только яйца и молоко, но и тертый сыр и молотые овсяные хлопья. Это настоящий фейерверк вкусов, где можно дополнительно добавить начинку в такие готовые блины.
Ингредиенты:
— 100 г овсяных хлопьев;
— 2 яйца;
— 70 г сыра;
— 500 мл молока;
— 2 ст. л. пшеничной муки;
— 4 ст. л. растительного масла;
— щепотка соли;
— сода на кончике ножа.
Приготовление:
1. Для оригинальных блинов возьмем пару яиц. Добавим щепотку соли.
2. Взбиваем яйца.
- Вливаем молоко, измельченные овсяные хлопья, муку и соду. Хорошо вымешиваем смесь.
4. Натираем сыр.
- Также добавляем его к смеси и перемешиваем. Тесто на 20 минут поставим в теплое место или оставим при комнатной температуре, чтобы были получились пышными.
- Печем блины на горячей сковородке, которая смазана растительным маслом. Обжариваем блины из овсяных хлопьев и сыра с двух сторон до приобретения золотистого цвета.
Вот и готовы оригинальные блины на основе сыра и овсяных хлопьев, которые удивят своим неповторим вкусом родных и друзей. Они получаются не сладкими. Поэтому в середину можно разместить мясную, сырную или грибную начинку, а затем аккуратно сложить любым способом.
