
Ингредиенты:
⠀Помидоры — 2 шт. крупных; грибы отварные — 200 гр; лук репчатый — 1 шт; масло раст. — 2 ст.л.; сухари панировочные — 1 ст.л.; петрушка, соль
Приготовление:
⠀Помидоры разрезать пополам и вынуть мякоть. Лук и мякоть помидоров мелко нарезать и обжарить. Грибы порезать и добавить к овощам, посолить и перемешать.
⠀Наполнить половинки помидор грибным фаршем, посыпать панировочными сухарями. Выложить на противень и запекать 20 минут. При подаче украсить зеленью петрушки.